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穀氨酸發酵罐生產糖蜜預處理的目的是爲了降低生物素的含量

作者:發酵罐 時間:2018-04-11 08:49
發酵罐對於糖蜜的預處理 穀氨酸發酵罐生產糖蜜預處理的目的是爲了降低生物素的含量aaaa。因爲發酵罐糖蜜中特別是甘蔗糖蜜中含有過量的生物素aaaa,會影響穀氨酸積累aaa。故在以糖蜜爲原料進行谷 信息摘要:
發酵罐 對於糖蜜的預處理 穀氨酸發酵罐生產糖蜜預處理的目的是爲了降低生物素的含量aaaa。因爲發酵罐糖蜜中特別是甘蔗糖蜜中含有過量的生物素aaaa,會影響穀氨酸積累aaaa。故在以糖蜜爲原料進行穀氨酸發酵時aaaaa,常常採用一定的措施來

穀氨酸發酵罐生產糖蜜預處理的目的是爲了降低生物素的含量

攪拌發酵罐是利用機械攪拌器的作用aaa,使空氣和發酵液充沛混合aaaaa,促進氧在發酵液中溶解aaaa,以保證供給微生物成長繁殖、發酵所需的氧氣aaaa。又稱通用式發酵罐aaaa。

發酵罐的五點基本要求:

1) 結構嚴密aaa,經得起蒸汽的重複滅菌aaa,內壁潤滑aaaaa,耐腐蝕功能好aaaaa,以利於滅菌完全和減小金屬離子對生物反響的影響aaaaa;

2) 有傑出的氣一液一固觸摸和混合功能與高效的熱量、質量、動量傳遞功能;

3) 在保持生物發酵請求的前提下aaaaa,下降發酵罐能耗aaaaa;

4) 有傑出的熱量交流功能aaa,以維持生物發酵最適溫度aaa;

5) 有可行的管路份額和外表操控aaaaa,適用於滅菌操作和自動化操控aaa。

發酵罐的五點基本要求:

1) 結構嚴密aaaaa,經得起蒸汽的重複滅菌aaaa,內壁潤滑aaa,耐腐蝕功能好aaaa,以利於滅菌完全和減小金屬離子對生物反響的影響aaa;

2) 有傑出的氣一液一固觸摸和混合功能與高效的熱量、質量、動量傳遞功能;

3) 在保持生物發酵請求的前提下aaaa,下降發酵罐能耗aaaaa;

4) 有傑出的熱量交流功能aaa,以維持生物發酵最適溫度aaaaa;

5) 有可行的管路份額和外表操控aaa,適用於滅菌操作和自動化操控aaaaa。

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穀氨酸發酵罐生產糖蜜預處理的目的是爲了降低生物素的含量

發酵罐對於糖蜜的預處理

  穀氨酸發酵罐生產糖蜜預處理的目的是爲了降低生物素的含量aaaa。因爲發酵罐糖蜜中特別是甘蔗糖蜜中含有過量的生物素aaaa,會影響穀氨酸積累aaaa。故在以糖蜜爲原料進行穀氨酸發酵時aaaa,常常採用一定的措施來降低生物素的含量aaaa,常用的方法有以下幾種aaaaa。

  (1)活性炭處理法 用活性炭可以吸附掉生物素aaaaa。但此法活性炭用量大aaaa,多達糖蜜的30%~40%aaa,成本高aaa。在活性炭吸附前先加次氯酸鈉或通氯氣處理糖蜜aaa,可減少活性炭的用量aaaaa。

  (2)水解活性炭處理法 國內曾有人進行過用鹽酸水解甘蔗糖蜜aaa,再用活性炭處理的方法去除生物素的實驗aaaa,並應用於生產aaaaa。

  (3)樹脂處理法 甜菜糖蜜可用非離子化脫色樹脂除去生物素aaa,這樣可以大大提高穀氨酸對糖的轉化率aaa。處理時先用水和鹽酸稀釋糖蜜aaaaa,使其濃度達到10%aaa,pH達2.5aaaa,然後在120℃下加壓滅菌20minaaaaa,再用氫氧化鈉調pH至4.0aaaaa,通過脫色樹脂交換柱後aaa,將所得溶液調pH至7.0aaaa,用以配製培養基aaaa。

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