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釀酒發酵罐的技術指標及優點

作者:威尼斯赌博 時間:2018-03-16 08:45
釀酒發酵罐10L~5M3aaaaa;固體發酵箱0.1M3~10M3aaaa;加熱與冷卻方式:夾套換熱aaa,蒸汽加熱和冷水降溫aaaaa;攪拌方式:轉軸式aaaaa,轉筒式aaaaa,控制形式:自動控制(手控)aaaa;罐體材料:不鏽鋼316L/304aaaa;溫度控制範圍:冷媒溫度+5℃~80℃aaa,±0.5℃aaaaa;轉速控制範圍:0~80rm 信息摘要:

釀酒發酵罐應用:

釀酒發酵罐廣泛應用於澱粉酶、乙醇、醋曲、醬曲、菌體蛋白、紅曲、纖維素酶、生物製藥(包括生物農藥)、生物肥料以及生物飼料等許多方面aaaa。釀酒發酵罐普遍適用於科研院所以及企業的微生物實驗室進行固體發酵實驗,是固體發酵實驗與小型生產的最佳選擇aaaaa。尤其適合醫藥保健品原料的固體發酵生產aaa。

釀酒發酵罐技術指標:

設備形式:臥式釀酒發酵罐aaaa,立式多層發酵箱

設備系列:釀酒發酵罐10L~5M3aaaa;固體發酵箱0.1M3~10M3

加熱與冷卻方式:夾套換熱aaaa,蒸汽加熱和冷水降溫

攪拌方式:轉軸式aaaa,轉筒式aaa,

控制形式:自動控制(手控)

罐體材料:不鏽鋼316L/304

溫度控制範圍:冷媒溫度+5℃~80℃aaaaa,±0.5℃

轉速控制範圍:0~80rmpaaaaa,±1%

果酒發酵罐

釀酒發酵罐特點:

釀酒發酵罐分爲轉筒式(轉筒式無攪拌漿式攪拌和轉筒式有攪拌漿式攪拌)、轉軸式釀酒發酵罐和立式多層固體發酵箱(淺盤發酵)aaa。採用優質不鏽鋼罐體aaaa,夾套換熱aaa,無死角aaaa,容易清洗aaa。攪拌方式:轉軸式採用獨特螺帶攪拌漿aaaa,使罐體內物料攪拌充分無滯留點aaaa;轉筒式攪拌有無攪拌漿式攪拌aaaaa,筒體採用不對稱式安裝aaaaa,使筒內物料充分翻動aaaa,達到攪拌均勻aaa,罐體進出料方便快捷aaaa,機械傳動效率高、功率消耗少aaaa。

1、在位滅菌與冷卻:發酵罐內直接通入蒸汽aaa,輔以特殊攪拌系統aaa,對培養基物料進行在位滅菌aaa。與傳統轉盤式、耕槽式固體發酵設備相比省卻了固體物料蒸料鍋、無菌物料輸送系統等大量輔助設備aaa。冷卻採用夾套循環水與通風相結合aaa,同時調節滅菌後物料的含水率aaaaa。

2.溫、溼度控制:溫度數顯aaaa,採用外循環水自動控制aaa;物料溼度採用全霧化補水系統進行調節aaa。

3.在位接種:在位差壓接種方式aaaa。輔以攪拌aaaa,接種均勻aaaaa。

4.動力驅動:採用交流電機定速或者調速攪拌物料aaaa,使不同物性的物料、不同特性的菌種均能進行良好的發酵aaa。

5.空氣無菌調節系統:可外接低能耗的中低壓風機通風aaaaa,空氣經過高效除菌系統處理後進入發酵罐aaa,確保無菌環境aaaaa。

釀酒發酵罐技術參數:

罐體系統:轉軸式臥式罐體aaa。材料SUS316Laaa,內外精拋光處理aaaa;設計壓力0.25Mpaaaaa,工作壓力0.01-0.07Mpaaaaaa;內套傳熱,大接種口aaaaa;帶外夾套aaaaa,特製安全通氣、排氣及取樣口aaaa。裝料係數40%-60%aaaaa。)

攪拌系統:機械攪拌,雙螺旋槳葉aaa;轉速控制:0~額定轉速±1rpm(德國SEW馬達及減速機aaaaa。可定時正反向運轉aaaa,0-99min可調)

溫度控制:(冷卻水+5℃)-65.0℃±0.2℃(德國進口Pt-100溫度電極aaaa,模糊PID智能控制器aaaaa。

溼度控制:一級減壓過濾,二級預過濾aaaa;除菌過濾器採用進口濾芯aaaaa,威尼斯赌博">威尼斯赌博

aaaa,蒸汽過濾器aaa;溼度控制範圍:30%~100%(通過噴水系統自動調節aaaaa。也可手動補水aaaa。

補水時間:開0-99分或秒aaaaa;關0-99分或秒aaaa。)

通氣流量:0~1VVM(轉子流量計aaaa。0.2μm無菌空氣過濾器)

罐壓:0-0.3Mpa(壓力錶指示aaaaa,手動調節)

在位接種與混勻:在位壓差或火焰均勻接種aaa,在生化反應過程中aaaaa,利用罐內的物料混勻與破碎系統,做到均勻穩定發酵aaaaa。

消毒方式:外接蒸汽aaaa,手動控制(發酵罐罐內的培養基物料直接通入蒸汽aaaaa,輔助以特殊攪拌系統,達到在位高溫滅菌的目的aaaa。與轉盤式、耕槽式固體生化反應系統相比aaaaa,省卻了固體物料蒸料鍋,無菌物料輸送系統等大量的輔助設備aaaaa。冷卻採用真空與通風相結合aaaaa,同時調節滅菌後物料的含水率aaa。)

釀酒發酵罐優點:

釀酒發酵罐系統地面積小、自動化程度高、生產能力大、易於監測和控制等顯殊優點:物料能在罐內蒸煮、滅菌、降溫、罐內接種、罐內噴淋加溼、自動翻料、溫溼度檢測顯示以及自動控制、自動出料等aaaa,物料在罐體內邊翻滾邊進行蒸汽滅菌aaa,滅菌徹底乾淨aaa;通過進氣調節控制發酵的溫度和溼度aaaa,低成本、高效率aaaaa。

採用微機集散控制系統改變固體發酵生產自動化程度不高的現狀aaa,對固態發酵過程進行優化智能控制aaaa,爲固體發酵生產規模化創造條件aaaa,該設備處於國內最新水平aaaa。

 

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