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實驗室發酵罐的構成及實驗步驟

作者:發酵罐 時間:2018-03-05 11:25
發酵罐是由3條線路構成的aaa,一個是空氣的進出(不進入夾層)aaaa,蒸汽的進出(只在對空氣過濾器滅菌時才進入罐體aaaa,是 從夾層的上進下出的)aaaaa,水的進出(進入夾層內aaaaa,從下進上出aaa。當開始發酵時aaaaa,水路會形成一個循環aaaaa,由溫度感應器對其進行調節aaaa,保 信息摘要:
實驗室 發酵罐 的構成及實驗步驟 一、實驗原理 發酵罐是由3條線路構成的aaaaa,一個是空氣的進出(不進入夾層)aaaa,蒸汽的進出(只在對空氣過濾器滅菌時才進入罐體aaaaa,是 從夾層的上進下出的)aaaaa,水的進出(進入夾層內aaa,從下進上出

實驗室發酵罐的構成及實驗步驟

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實驗室發酵罐的構成及實驗步驟

實驗室發酵罐的構成及實驗步驟

 

一、實驗原理

發酵罐是由3條線路構成的aaa,一個是空氣的進出(不進入夾層)aaaa,蒸汽的進出(只在對空氣過濾器滅菌時才進入罐體aaaaa,是 從夾層的上進下出的)aaaa,水的進出(進入夾層內aaa,從下進上出aaa。當開始發酵時aaaaa,水路會形成一個循環aaaaa,由溫度感應器對其進行調節aaaa,保證水的溫度在發酵所需溫度範圍內)aaa。

二、實驗設備

我們實驗室所用的發酵罐是由蒸汽發生器、空氣壓縮機、儲氣罐和發酵罐和控制面板組成的aaaa。

1.         蒸汽發生器:黃燈亮代表需要進水aaaa,進水好後紅燈亮aaaa,自動開始加熱aaa。其背後有一閥門aaaa,是控制蒸汽流出的開關aaa,常開aaaaa。

2.         空氣壓縮機:摁下紅色按鈕起開始向儲氣罐內通入空氣

3.         儲氣罐:由於實驗器材老化aaaaa,處於安全考慮aaa,壓力控制在2Kg(0.2Mpa)aaaa,超過這一壓力則要關閉空氣壓縮機aaa。儲氣罐底部有一出氣的安全閥aaa,此閥是常開的aaaaa。

4.         發酵罐:發酵罐上連有電極aaaaa,當要打開發酵罐時要先將其拆下aaaaa,避免損壞aaaaa。在旋緊發酵罐時要對角線旋緊旋鈕aaa。

不鏽鋼錐形發酵罐

三、實驗步驟

²  實驗前的預備工作

1.         清洗髮酵罐:將發酵罐的電極拆下aaa,旋鈕選出aaaa,對發酵罐進行清洗

2.         檢查氣密性

1)        將閥門F14(發酵罐的出氣閥)與發酵罐夾層的出水閥打開aaa,在實驗過程中這是一直要打開的

2)        打開電源總閘aaaaa,打開蒸汽發生器水龍頭aaaaa,將水通入蒸汽發生器內aaa,紅燈亮時關閉水龍頭

3)        將空氣壓縮機的開關打開aaaa,向儲氣罐內通入空氣aaaa,當壓力到2Kg(0.2Mpa)時aaa,關閉空壓機aaaaa。

4)        通過進樣孔向發酵罐內通入一定量的去離子水aaaaa,使其沒過空氣管口aaa。

5)        先打開發酵罐的進氣閥門F11、F13aaa,再打開儲氣罐連接發酵罐的管道閥門.

6)        當罐內壓力上升到0.05MPa時aaaaa,關閉F14,F13aaaa,將發酵罐底部取樣旋鈕旋至最下放方以防漏氣aaaaa,此時罐內壓力在30min內保持不變則氣密性良好aaaaa。

3.         發酵罐的滅菌

空消:

1.         30min後aaaaa,打開F14,F13閥門aaaaa,調節大小使其穩定在0.03MPa

2.         在打開蒸汽發生器的閥門前aaa,先將發酵罐的蒸汽出口閥門打開

3.         打開蒸汽發生器的閥門與發酵罐的進氣閥門aaa,關閉進氣閥F13以防倒吸aaaaa,當溫度上升到121℃時aaa,保持30minaaa,注意調節F14aaaa,使罐內壓力維持在一定的壓力值(過大會有危險aaaaa,過小溫度難以上升)此時發酵的前期準備工作已就緒aaa,開始準備發酵aaaaa。

2、  30min後aaaaa,泄壓aaaaa;關閉蒸汽發生器的閥門與發酵罐蒸汽進入閥門aaaaa,打開F13進空氣的閥門(防止罐體變形)

1.          

²  發酵步驟

(一)  實消

1.         冷卻發酵罐(防止過熱物料噴出)aaa,從加樣孔內通入物料(物料要先全部溶解)於6L左右aaa,打開攪拌器aaaa;

2.         打開蒸汽發生器的閥門與發酵罐蒸汽進入閥門aaaaa,關閉F13以防倒吸aaaa;

3.         當罐內溫度上升到90℃時aaaaa,停止攪拌以防電極被燒壞aaaaa;

4.         對空氣過濾器滅菌aaaaa;當溫度上升到100℃時aaaa,打開空氣過濾器的閥門F3aaaaa,關閉進氣閥F11aaa,再打開進氣閥F13,對空氣過濾器滅菌15minaaaaa。

5.         實消aaa;15min後aaaaa,關閉空氣過濾器的閥門F3與進氣閥F13aaaaa,打開F11aaaaa,當溫度上升到121℃時aaaa,保持30minaaaaa,進行實消的滅菌aaaa。

6.         30min後aaaa,泄壓aaa,打開F13進氣閥aaa,再對罐體進行降溫aaa;關閉所有的蒸汽進口閥aaaa,打開水龍頭aaaa,打開冷凝水的進出口閥(先出後進)aaaaa。

(二)  接種

1.         對罐體進行降溫aaa,冷卻到30℃左右aaaaa;

2.         接種aaaa;在進樣孔旁圍上一圈脫脂棉aaaaa,倒上酒精aaaa,點火對加樣孔進行滅菌aaa,滅菌後aaa,由進樣孔進行接種aaaaa。

(三)  開始發酵

1.         設置參數aaa,溫度設置在37℃aaaaa,打開循環水路的閥門aaa,水龍頭關小aaaaa,開始發酵aaaa;

2.         取樣aaaa;沒兩小時取樣一次aaaaa,取樣前要相對管道進行滅菌aaaaa,打開取樣器的閥門aaaa,打開蒸汽進口閥aaaaa,對管道滅菌15minaaa,在冷卻5min後方可取樣aaa,每次取樣前都要對管道進行滅菌aaa。將出樣旋鈕旋上aaaaa,打開取樣器的閥門aaaaa,用離心管或試管接樣aaa,冷卻後放入冰箱aaaa,每12h鏡檢一次aaaa,48h後統一檢測OD值aaa。

(四)  發酵結束

1.         發酵結束後aaaa,將樣品全部放出aaa;

2.         關閉進水閥aaa,對夾套進行排水aaaaa,最後關閉除出水閥外的所有閥門aaaa;

3.         將發酵罐電極拆下aaa,清洗髮酵罐aaa。

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文章標題:實驗室發酵罐的構成及實驗步驟

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