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發酵罐的技術特性決定了投產前的準備工作有哪些

作者:發酵罐 時間:2018-02-24 11:10
發酵罐的技術特性有:設備製造好後aaa,其內壁應是光滑的aaa,且過渡要平緩aaaaa,厚度均勻aaaa,應使用相同的原材料aaaa。立板進行焊接時aaa,應與底軸相垂直aaaaa,其分佈誤差應不大於0.1mmaaa。配備質量過關的施工隊伍或施工人員aaaaa,從而保證質量能夠過關aaaaa。 信息摘要:
發酵罐 的技術特性決定了投產前的準備工作有哪些 1.發酵罐的技術特性 發酵罐的技術特性有: (1)設備製造好後aaaa,其內壁應是光滑的aaa,且過渡要平緩aaaa,厚度均勻aaaa,應使用相同的原材料aaa。 (2)立板進行焊接時aaaa,應與底軸相垂直aaaaa,其分佈

發酵罐的技術特性決定了投產前的準備工作有哪些

不鏽鋼發酵罐的消泡系統介紹:

消泡系統對好氧發酵過程是非常重要的aaaa。不鏽鋼發酵罐的裝液量一般不能超過容器容積的70~80%aaaaa,一方面aaaaa,這是由於通氣後液麪會有所上升;更重要的原因是aaaa,預留部分空間可以避免泡沫馬上衝出罐體aaa,爲消除泡沫提供一段緩衝的時間aaa。一般對越容易產生泡沫的體系aaa,裝液量要越少aaaa。發酵罐頂部有一個額外的攪拌槳aaaaa,稱爲消泡槳aaaaa,其作用就是通過機械作用消除泡沫aaaaa。在多數情況下aaaaa,僅憑消泡槳還不足以及時破壞所有的泡沫aaaa,因此通常還須進一步採用添加化學消泡劑的方法消泡aaa。

植物油、聚醚類非離子型表面活性劑都可以用於化學消泡aaaa,它們可以直接在配製在培養基中aaa,也可以在發酵過程中根據需要加入aaaaa,或者兩種策略同時使用aaaaa。爲了及時檢測泡沫是否達到預警高度aaaa,通常在發酵罐上方裝有液位電極aaa,一旦泡沫達到相應的高度aaaaa,就可以通過消泡控制裝置自動向反應器中流加消泡劑aaa。

綜上所述aaa,機械攪拌系統、溫度控制系統、pH值和溶氧測量與控制系統、通氣系統和消泡系統是發酵罐aaaa,不鏽鋼發酵罐重要的五大系統aaaaa,缺一不可aaaaa。

 

 

發酵罐的技術特性決定了投產前的準備工作有哪些

發酵罐的技術特性決定了投產前的準備工作有哪些

1.發酵罐的技術特性

發酵罐的技術特性有:

(1)設備製造好後aaaaa,其內壁應是光滑的aaaaa,且過渡要平緩aaaaa,厚度均勻aaaaa,應使用相同的原材料aaa。

(2)立板進行焊接時aaa,應與底軸相垂直aaaa,其分佈誤差應不大於0.1mmaaaaa。

(3)軸線對基礎的不垂直度應不大於10mmaaaaa,設備要在現場安裝就位aaaaa。

(4)設備焊接好後aaa,軸線的不垂直度應小於15mmaaaaa,要符合規定要求aaaaa。

2.發酵罐的攪拌器

發酵罐中aaaa,攪拌器一般有兩種aaaa,爲旋槳式攪拌器和渦輪式攪拌器aaaaa。

旋槳式攪拌器:混合效果好aaa,功率小aaa,但剪切力比較小aaaaa,因此不能很好地對氣泡進行細化和分散aaaa,在發酵過程中氧的傳遞不是很好aaaa。

渦輪式攪拌器:它能克服旋槳式攪拌器的缺點aaaa,因此應用要比旋槳式攪拌器廣泛aaa,但是也有缺點aaaaa,爲消耗功率大aaaaa。

在發酵罐中aaa,尤其是大型的aaa,攪拌器肯定不止一個aaa,因此aaa,如何合理組合攪拌器aaaaa,使之達到良好的攪拌效果aaaa,同時將功率消耗降到最低aaaa,目前來講aaaaa,是亟待解決的問題aaaaa。

3.發酵罐投產前的準備工作

(1)充分閱讀圖紙aaaa,瞭解設計意圖及技術要求aaa,並做好相應的記錄aaaa。

(2)編制製造工藝及焊接工藝aaaaa,葡萄酒發酵罐選購合適的原材料aaa。

(3)配備質量過關的施工隊伍或施工人員aaa,從而保證質量能夠過關aaaa。

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