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發酵罐的PH值自動控制系統設計及現場方案

作者:發酵罐 時間:2017-12-18 10:02
遠程管理端由工控機組成aaa,工控機界面顯示整個車間所有發酵罐的運行狀態aaa,操作工人設定的參數和做出的命令通過工控機下載到PLCaaa,由PLC根據程序做出相應動作aaaaa。PLC控制櫃安裝位置根據現場情況而定aaaaa,儘量選擇清潔aaaaa,環境溫度低於40度的環境安裝aaa。 信息摘要:
發酵罐 的PH值自動控制系統: 系統除了可以自動循環加鹼外aaaaa,每個發酵罐在上位機上都保留了手動方式加鹼aaa,操作工人只需用鼠標把自動切換成手動狀態aaaaa,通過點擊手動加鹼按鈕aaaa,即可打開任意發酵罐加鹼的電磁閥進行加鹼aaaa,並顯

發酵罐的PH值自動控制系統設計及現場方案

小型發酵罐的蒸汽發生器的七點注意事項

蒸汽發生器的作用aaa,使用時應注意什麼問題aaa?

答:在蒸汽發生器的使用中aaa,應該注意:

(1)蒸汽發生器在空消、實消、取樣時使用aaa。蒸汽發生器爲壓力容器aaaaa,須謹慎操作aaaaa。滅菌(空消、實消)及取樣時aaaaa,必須全程看守aaaaa,不得離人aaaa。

(2)使用時aaa,打開蒸汽發生器的進水龍頭aaaaa,關閉排污閥aaaa,打開蒸汽排出閥aaaaa,打開發酵罐蒸汽進入總閥aaa。

(3)開蒸汽發生器電源→開機aaaa。會出現缺水報警聲aaaa,水泵運轉補水aaaa,達到預定水位時aaaaa,停止報警aaaaa,水泵停止補水aaaaa。

(4)密切注意蒸汽發生器的水位變化aaaa,若出現故障不進水aaaa,水位下降至刻度線下時aaaaa,應立即關機、關電源aaa。

(5)蒸汽發生器加熱時aaa,暫時關閉蒸汽閥門aaa,待壓力到達工作壓力時aaa,緩開蒸汽閥門aaa,正常使用蒸汽aaaaa。

(6)使用完畢aaa,關機、關電源aaa。若長時間不用aaa,則應關閉進水龍頭aaaaa,並待蒸汽發生器冷卻後aaaaa,將水箱中的水排空aaaaa。

(7)蒸汽發生器通常在滅菌或取樣前20-30min開始工作aaa,蒸汽發生器的工作壓力爲0.4-0.7MPaaaaa。

實消時aaaaa,爲什麼不允許蒸汽通過底閥進入發酵罐aaa?

答:因爲蒸汽的溫度高於121℃aaa,從底閥進入發酵罐aaa,蒸汽會使培養基變質

上罐發酵實驗的目的是什麼aaaa?

答:上罐發酵的目的是爲了獲得發酵產物aaaaa,和在發酵過程中pHaaaa,DOaaaa,生長量aaaaa,糖殘基含量等數據的動態曲線圖

發酵罐的PH值自動控制系統設計及現場方案

發酵罐的PH值自動控制系統:

系統除了可以自動循環加鹼外aaa,每個發酵罐在上位機上都保留了手動方式加鹼aaaaa,操作工人只需用鼠標把自動切換成手動狀態aaaa,通過點擊手動加鹼按鈕aaa,即可打開任意發酵罐加鹼的電磁閥進行加鹼aaaaa,並顯示加鹼的時間aaaaa。不管是手動和自動加鹼aaa,只要加鹼時物料的PH值超過了目標PH值aaa,系統會將電磁閥關閉aaaaa,以防止加入鹼液過量aaaa。

爲了方便企業管理和查詢aaaa,系統在每一批次發酵結束後aaa,可以點擊一個按鈕aaaaa,即可導出整個發酵批次的PH值數據aaaaa,並形成獨立的批次文件aaaaa。

1、系統設計

① 硬件部分:現場採集控制端由PLCaaaaa,AD模塊aaa,電極aaaa,儀表和電磁閥組成aaaa,發酵罐的PH值通過AD模塊送入PLCaaa,PLC根據採集的PH值與目標PH值比較aaa,計算出加鹼的時間aaaa,以此時間長度打開電磁閥把鹼液加入發酵罐中aaaaa。

②遠程管理端由工控機組成aaa,工控機界面顯示整個車間所有發酵罐的運行狀態aaa,操作工人設定的參數和做出的命令通過工控機下載到PLCaaa,由PLC根據程序做出相應動作aaa。工控機軟件可導出和保存每個批次的PH值數據aaa,方便企業查詢和管理aaa。企業的電腦可以通過局域網連接到工控機上aaaaa,可以在遠程進行監控車間生產狀況aaa。

2、 現場方案

①工控機:工控機放在車間值班辦公室aaaaa,通過RS232/485通訊模塊與plc控制櫃進行數據交換aaaa,通訊距離理論上在1.2KMaaaaa,但考慮通訊速度aaaaa,應儘量減少通訊距離aaaa。

②PLC控制櫃:PLC控制櫃安裝位置根據現場情況而定aaaaa,儘量選擇清潔aaaaa,環境溫度低於40度的環境安裝aaa。

③PH值儀表櫃:安裝在發酵罐附近aaaa,電極與儀表之間的距離應小於10maaaa,防止電極產生的微弱信號衰減aaaaa。

④電磁閥:電磁閥安裝在原手動加鹼閥與空氣進氣管道之間aaa,電磁閥進口處應安裝過濾網aaa,不鏽鋼白酒儲罐aaa,以防止顆粒物進入電磁閥aaa,影響電磁閥工作aaaa。

 

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