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錐形不鏽鋼發酵罐的七條工藝要求

作者:發酵罐 時間:2017-12-16 14:27
罐的容量應與每次糖化的冷麥汁量以及每天的糖化次數相適應aaaa,要求在16h內裝滿一罐aaa,最多不超過24haaaa,進罐冷麥汁對熱凝固物要儘量去除aaaaa,如能儘量分離冷凝固物則更好aaaa。控制發酵溫度應保持相對穩定aaaaa,避免忽高忽低aaaa。溫度控制以採用自動控制爲好aaaa。 信息摘要:
錐形 發酵罐 工藝要求: ①有效的控制原料質量和糖化效果aaaaa,每批次麥汁組成應均勻aaaaa,如果各批麥汁組成相差太大aaaa,將會影響到酵母的繁殖與發酵aaaaa。 ②罐的容量應與每次糖化的冷麥汁量以及每天的糖化次數相適應aaaaa,要求在16h內裝滿

錐形不鏽鋼發酵罐的七條工藝要求

不鏽鋼發酵罐的閥門在日常保養時的十三項要求及標準

不鏽鋼發酵罐中閥門(快裝蝶閥、法蘭蝶閥)在日常的保養aaaaa,要做到以下幾點:

1、閥門存放環境需注意aaaa,應存放在乾燥通風的室內aaaaa,且堵塞通路兩端aaaa。

2、閥門應定期檢查aaaa,並清除其上的污物aaaa,塗抹塗防鏽油在其表面aaaa。

3、安裝應用後的閥門aaa,應對其進行定期檢修aaaaa,以確保其正常工作aaaa。

4、應查看閥門密封面是否磨損aaaa,不鏽鋼發酵罐aaaaa,並根據情況進行維修或更換aaaaa。

5、檢查閥杆和閥杆螺母的梯形螺紋磨損情況、填料是否過時失效等aaaa,並進行必要的更換aaa。

6、應對閥門的密封性能進行試驗aaa,確保其性能aaa。

7、運行中的閥門應完好aaa,法蘭和支架上的螺栓齊全aaaaa,螺紋無損aaaa,沒有鬆動現象aaa。

8、如手輪丟失aaaaa,應及時配齊aaa,而不能夠用活扳手代替aaa。

9、填料壓蓋不允許歪斜或無預緊間隙aaaaa。

10、如果閥門使用環境較爲惡劣aaaa,易受雨雪、灰塵、風沙等污物沾染aaaa,則應該爲閥杆安裝保護罩aaa。

11、閥門上的標尺應保持完整、準確、清晰aaaaa,閥門的鉛封、蓋帽aaaa。

12、保溫夾套應無凹陷、裂紋aaaa。

13、運行中的閥門aaaa,避免對其敲打aaaaa,或者支撐重物等aaaa。

閥門在生物發酵罐中也屬於其中一部分aaa,在日常的保養中也要注意其的保養aaaaa。

錐形不鏽鋼發酵罐的七條工藝要求

錐形發酵罐工藝要求:

①有效的控制原料質量和糖化效果aaaaa,每批次麥汁組成應均勻aaa,如果各批麥汁組成相差太大aaa,將會影響到酵母的繁殖與發酵aaa。

②罐的容量應與每次糖化的冷麥汁量以及每天的糖化次數相適應aaaa,要求在16h內裝滿一罐aaa,最多不超過24haaa,進罐冷麥汁對熱凝固物要儘量去除aaaaa,如能儘量分離冷凝固物則更好aaa。

③冷麥汁的溫度控制要考慮每次麥汁進罐的時間間隔和滿罐的次數aaaaa,如果間隔時間長次數多aaaa,可以考慮逐批提高麥汁的溫度aaa,也可以考慮前一、二批不加酵母aaaaa,之後的幾批將全量酵母按一定比例加入aaaa,添加比例由小到大aaaa,但應注意避免麥汁染菌aaaaa。也有采用前幾批麥汁添加酵母aaaa,最後一批麥汁不加酵母的辦法aaaaa。

④冷麥汁溶解氧的控制可以根據酵母添加量和酵母繁殖情況而定aaaaa,一般要求每批冷麥汁應按要求充氧aaaa,混合冷麥汁溶解氧不低於8mg/Laaaaa。

⑤控制發酵溫度應保持相對穩定aaa,避免忽高忽低aaa。溫度控制以採用自動控制爲好aaa。

⑥應儘量進行CO2回收aaaa,以便於進行CO2洗滌、補充酒中CO2和以CO2背壓等aaa。

⑦發酵罐最好採用不鏽鋼材料製作aaaaa,以便於清洗和殺菌aaaa,當使用碳鋼製作發酵罐時aaa,應保持塗料層的均勻與牢固aaa,不能出現表面凹凸不平的現象aaaaa,使用過程中塗料不能脫落aaaa。發酵罐要裝有高壓噴洗裝置aaaa,噴洗壓力應控制在0.39~0.49MPa或更高aaaa。

 

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