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發酵罐溶氧電極的維護保養與校準方案

作者:發酵罐 時間:2017-12-01 10:18
發酵罐溶氧電極如果長期不用請將電極從罐上取下aaaaa,放入電極盒中即可aaa。請勿用水等液體浸泡或蒸氣等潮溼空氣侵蝕電纜線接頭和電極接頭aaaaa。發酵罐溶氧電極校準方案:用純水或蒸餾水配置飽和亞硫酸鈉溶液aaaa,水溫 25度左右或略高aaaa;溶氧電極在空氣中校 信息摘要:
發酵罐 系統操作規程之溶氧電極的維護 如果長期不用請將電極從罐上取下aaaaa,放入電極盒中即可aaa。如果敏感膜髒了aaa,請用乾淨的水沖洗乾淨aaaaa,如果沖洗不掉aaaa,也不要用任何堅硬物體刮擦aaaa,以免掛傷敏感膜aaaaa。請勿用水等液體浸泡或蒸

發酵罐溶氧電極的維護保養與校準方案

機械攪拌通風發酵罐是利用攪拌器的作用aaa,使空氣和醪液充分混合aaa,促使氧在醪液中溶解aaa,以保證供給微生物生長繁殖、發酵和代謝產物所需要的氧氣aaaaa。故沒有了攪拌器aaa,就像人處在沒氧的環境aaa,會造成呼吸困難aaaa,甚至無法呼吸aaaa,導致菌體死亡aaaa,發酵終止或發酵轉移aaaaa。

發酵罐攪拌器的作用於應用:

攪拌的主要作用是混合和傳質aaaa,即:使通入的空氣分散成氣泡並與發酵液充分混合aaaa,使氣泡破碎以增大氣-液接觸界面aaa,以獲得所需要的氧傳遞速率aaa,並使生物細胞懸浮分散於發酵體系中aaaa,以維持適當的氣-液-固(細胞)三相的混合與質量傳遞aaa,同時強化傳熱過程aaa。爲實現這些目的aaaaa,攪拌器的設計應使發酵液有足夠的徑向流動和適度的軸向運動aaaa。

發酵罐中的機械攪拌器大致可分爲徑向推進(渦輪式)和軸向推進(螺旋槳式)兩種形式aaa。攪拌器在發酵罐中造成的流型aaa,對氣固液相的混合效果、氧氣的溶解、熱量的傳遞都影響較大aaaa。

機械攪拌通風發酵罐大多采用圓盤渦輪式攪拌器aaaa。槳葉又分爲平直葉、彎葉、箭葉三種aaaa。槳葉用扁鋼製成aaaaa,一般和圓盤焊接aaaaa,而後再將圓盤焊在軸套上aaaa。葉輪直徑一般取發酵罐直徑的1/2~1/3.

機械攪拌通風發酵罐最廣泛使用的是平直葉渦輪攪拌器aaaaa,國內採用的大多數是六平葉式aaaa,不鏽鋼白酒儲罐aaaaa,部分尺寸比例已規範化aaa。在液層較高的情況下aaaaa,爲攪拌均勻aaaaa,常安裝多層槳葉aaaa。通常裝有兩組攪拌器aaaa,兩組攪拌器的間距約爲攪拌器直徑的三倍aaa。對於大型發酵罐以及液體深度較高的aaa,可安裝三組或三組以上的攪拌器aaaa。最下面一組攪拌器通常與風管出口較爲接近爲好aaaaa,與罐底的距離一般等於攪拌器直徑aaa,但也不宜小於直徑*0.8aaa,否則會影響液體的循環aaaaa。

 

發酵罐溶氧電極的維護保養與校準方案

發酵罐系統操作規程之溶氧電極的維護

如果長期不用請將電極從罐上取下aaa,放入電極盒中即可aaa。如果敏感膜髒了aaaaa,請用乾淨的水沖洗乾淨aaaa,如果沖洗不掉aaa,也不要用任何堅硬物體刮擦aaaaa,以免掛傷敏感膜aaaa。請勿用水等液體浸泡或蒸氣等潮溼空氣侵蝕電纜線接頭和電極接頭aaa。

卡套球閥的維護:由於球閥內的密封件是又兩個半球狀四氟乙烯製作成的aaaaa,長時間使用後aaaa,密封件與閥芯之間可能會泄漏aaa。維修方法:旋鬆閥兩端的卡套接頭螺帽aaaa,然後旋緊閥兩端的圓柱狀接頭aaaaa,即可aaaaa。(正常情況下:轉動閥柄應有一定的阻力)

卡套接頭的泄露:旋緊接頭上的壓帽即可aaaa。放料閥的維護:旋開閥蓋aaaaa,抽出閥芯aaa,檢查密封圈是否完好aaaa,否則更換密封圈aaaaa。

勿用利器刮擦敏感膜aaa,以免損傷aaaa。

不鏽鋼發酵罐系統操作規程之蒸汽系統的維護和保養

蒸汽系統包括蒸汽過濾器、蒸汽管路閥門等aaaa。在使用過程中要經常注意保證蒸汽壓力的恆定aaaaa。

蒸汽過濾器的濾芯同樣在使用以段時間後會堵塞aaaaa,需更換濾芯aaaaa。在操作過程中aaaa,應注意打開蒸汽閥門時aaa,不要一下之立即全開aaaa,這樣會衝擊蒸汽過濾器濾芯aaa,嚴重時會把濾芯沖斷或泄漏而使其失效aaaa。

發酵罐DO電極相對標準的校準方案:

1.   用純水或蒸餾水配置飽和亞硫酸鈉溶液aaa,水溫 25度左右或略高aaaa;

2.   溶氧電極在空氣中校正 100%aaaaa,電極斜率正常aaaa;

3.   將電極插入亞硫酸鈉飽和溶液中aaa,輕輕晃動電極aaaa;

4.   極譜式溶氧電極 2 分鐘測量數據降到 10% 左右aaaa,5 分鐘測量數據降到1% 左右aaa,10 分鐘測量數據降到 1% 以下或接近於 0aaaaa;

5.   光學溶氧電極在亞硫酸鈉飽和溶液中速度略慢aaa,10分鐘測量數據在 1% 左右aaa;

6.   將電極從飽和亞硫酸鈉溶液中拿出來置於空氣中aaa,用吸水紙吸乾電極頭前端的水珠aaa,20 秒左右測量數據恢復到 100%aaaa;

7.   如果滿足以上測量過程aaaa,說明電極、電纜、變送器均正常aaaaa;

8.   如果沒有亞硫酸鈉飽和溶液aaaaa,可以用聽裝的可口可樂或生產日期稍長的聽裝啤酒來測試aaaaa,效果基本一致aaaaa。

9.    溶氧電極較的是相對值aaaa,拔掉電纜則沒有電流輸入可以認爲是零點aaaaa,但採用亞硫酸鈉可以將噪音考慮進去aaaa,個人感覺會更合適aaaa。

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