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不鏽鋼發酵罐

應用範圍:適用於食品發酵、生物發酵、調味品發酵、紅酒釀造及生物工程等領域aaaa;主要當做發酵罐來使用aaa。
技術參數:內外全部採用優質SUS304或316L不鏽鋼進行製作aaaa,筒體厚度t=2-4mmaaa;容積:1-150立方
結構特徵:在設計和加工中應注意結構嚴密aaaaa,合理aaa。能耐受蒸汽滅菌、有一定操作彈性、內部附件儘量減少(避免死角)、物料與能量傳遞性能強aaaaa,並可進行一定調節以便於清洗、減少污染aaaaa,適合於多種產品的生產以及減少能量消耗aaaaa。
產品價格:面議
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不鏽鋼發酵罐aaaaa,指工業上用來進行微生物發酵的裝置aaa。其主體一般爲用不鏽鋼板製成的主式圓筒aaaa,其容積在1m3至數百m3aaa。在設計和加工中應注意結構嚴密aaa,合理aaaa。能耐受蒸汽滅菌、有一定操作彈性、內部附件儘量減少(避免死角)、物料與能量傳遞性能強aaa,並可進行一定調節以便於清洗、減少污染aaa,適合於多種產品的生產以及減少能量消耗aaa。
 
 
不鏽鋼錐形發酵罐
 

發酵罐的定義:發酵罐指工業上用來進行微生物發酵的裝置aaaaa。其主體一般爲用不鏽鋼板製成的主式圓筒aaa,其容積在1m3至數百m3aaaaa。在設計和加工中應注意結構嚴密aaaa,合理aaaaa。能耐受蒸汽滅菌、有一定操作彈性、內部附件儘量減少(避免死角)、物料與能量傳遞性能強aaaa,並可進行一定調節以便於清洗、減少污染aaaaa,適合於多種產品的生產以及減少能量消耗aaa。

發酵罐的應用:廣泛應用於乳製品、飲料、生物工程、製藥、精細化工等行業aaa,罐體設有夾層、保溫層、可加熱、冷卻、保溫aaa。罐體與上下填充頭(或錐形)均採用旋壓R角加工aaaa,罐內壁經鏡面拋光處理aaaaa,無衛生死角aaa,而全封閉設計確保物料始終處一無污染的狀態下混合、發酵aaaa,設備配備空氣呼吸孔aaaa,CIP清洗噴頭aaaa,人孔等裝置aaaa。

發酵罐的分類:按照發酵罐的設備aaaaa,分爲機械攪拌通風發酵罐和非機械攪拌通風發酵罐aaaaa;按照微生物的生長代謝需要aaaa,分爲好氣型發酵罐和厭氣型發酵灌aaaa。

發酵罐是一種對物料進行機械攪拌與發酵的設備aaa。該設備採用內循環方式aaa,用攪拌槳分散和打碎氣泡aaaaa,它溶氧速率高aaa,混合效果好aaaaa。罐體採用SUS304或316L進口不鏽鋼aaaaa,罐內配有自動噴淋清洗機頭aaa,確保生產過程符合GMP要求aaaa。

 

技術參數:

 

公稱容積m3 內筒體直徑 筒體高度 換熱面積m2 攪拌軸轉速r.p.m 攪拌軸功率kw
10 1800 3800 14 160-260 17-22
15 2000 4800 18 160-260 22-30
20 2200 5000 22 160-260 30-37
30 2400 6600 34 150-250 45-55
40 2600 7500 45 150-250 55-75
50 2800 8000 58 150-250 55-90
60 3000 8300 65 150-250 65-115
80 3200 8800 84 150-250 90-145
100 3600 9400 114 150-250 120-125
150 4200 10800 165 150-250 165-275
200 4600 11500 220 140-240 215-360

 

不鏽鋼發酵罐指工業上用來進行微生物發酵的裝置aaaaa。其主體一般爲用不鏽鋼板製成的主式圓筒aaa,其容積在1m3至數百m3aaaaa。在設計和加工中應注意結構嚴密aaaa,合理aaaaa。

能耐受蒸汽滅菌、有一定操作彈性、內部附件儘量減少(避免死角)、物料與能量傳遞性能強aaaa,並可進行一定調節以便於清洗、減少污染aaaaa,適合於多種產品的生產以及減少能量消耗aaa。

一、不鏽鋼發酵罐用途

發酵罐用於厭氣發酵(如生產酒精、溶劑)的發酵罐結構可以較簡單aaa。用於好氣發酵(如生產抗生素、氨基酸、有機酸、維生素等)的發酵罐因需向罐中連續通入大量無菌空氣aaaaa,併爲考慮通入空氣的利用率aaaa,故在發酵罐結構上較爲複雜aaa,常用的有機械攪拌式發酵罐、鼓泡式發酵罐和氣升式發酵罐aaaa。

乳製品、酒類發酵過程是一個無菌、無污染的過程aaaa,發酵罐採用了無菌系統aaa,避免和防止了空氣中微生物的污染aaaaa,大大延長了產品的保質期和產品的純正aaa,罐體上特別設計安裝了無菌呼吸氣孔或無菌正壓發酵系統aaaaa。罐體上設有米洛板或迷宮式夾套aaa,可通入加熱或冷卻介質來進行循環加熱或冷卻aaa。發酵罐的容量由300-15000L多種不同規格aaa。發酵罐按使用範圍可分爲實驗室小型發酵罐、中試生產發酵罐、大型發酵罐等aaa。

發酵罐廣泛應用於乳製品、飲料、生物工程、製藥、精細化工等行業aaaaa,罐體設有夾層、保溫層、可加熱、冷卻、保溫aaa。罐體與上下填充頭(或錐形)均採用旋壓R角加工aaa,罐內壁經鏡面拋光處理aaa,無衛生死角aaaaa,而全封閉設計確保物料始終處一無污染的狀態下混合、發酵aaa,設備配備空氣呼吸孔aaa,CIP清洗噴頭aaa,人孔等裝置aaa。

發酵罐的分類:按照發酵罐的設備aaa,分爲機械攪拌通風發酵罐和非機械攪拌通風發酵罐aaa;

按照微生物的生長代謝需要aaaa,分爲好氣型發酵罐和厭氣型發酵灌aaaaa。

發酵罐是一種對物料進行機械攪拌與發酵的設備aaaaa。該設備採用內循環方式aaa,用攪拌槳分散和打碎氣泡aaa,它溶氧速率高aaa,混合效果好aaa。罐體採用SUS304或316L進口不鏽鋼aaaa,罐內配有自動噴淋清洗機頭aaaaa,確保生產過程符合GMP要求aaaa。

二、不鏽鋼發酵罐結構特性

1.可在線CIP清洗、SIP滅菌(121°C/0.1MPa)aaa。

2.按照衛生級要求設計aaaa,結構設計極具人性化aaa,操作方便aaaaa。傳動平穩aaaa,噪音低aaaa。

3.適宜的徑高比設計aaaa,按需定製攪拌裝置aaaa,節能aaaa,攪拌、發酵效果好aaaaa。

4.內罐體表面鏡面拋光處理(粗糙度Ra≤0.4µm)aaaaa;各進出管口、視鏡、人孔等工藝開孔與內罐體焊接處均採用拉伸翻邊工藝圓弧過渡aaaa,光滑易清洗無死角aaa,保證生產過程的可靠性、穩定性aaaa,符合“cGMP”等規範要求aaaa。

三、不鏽鋼發酵罐主要部件

罐體:主要用來培養髮酵各種菌體aaaa,密封性要好(防止菌體

食醋自吸式發酵罐

食醋自吸式發酵罐

被污染)

罐體當中有攪拌漿aaa,用於發酵過程當中不停的攪拌

底部通氣的Spargeraaa,用來通入菌體生長所需要的空氣或氧氣

罐體的頂盤上有控制傳感器aaa,最常用的有pH電極和DO電極aaa,用來監測發酵過程中發酵液pH和DO的變化控制器aaaaa,用來顯示和控制發酵條件等等aaaaa。

四、不鏽鋼發酵罐使用方法

1) 校正pH電極和溶氧電極aaaa。

2) 罐體滅菌aaaa。根據需要將培養基配入罐體aaaaa,按要求封好後aaaaa,小型發酵罐(5L)可將罐體放入大滅菌鍋滅菌(115℃aaaa,30分鐘)aaaa;大型發酵罐(10L及以上)採用蒸汽滅菌(121℃aaaa,30min)aaa。

3) 待罐體冷卻後aaaaa,將其置於發酵臺上aaaa,安裝完好aaaa;打開冷卻水aaaaa,打開氣泵電源aaaaa,連接通氣管道開始通氣aaaa,調節進氣旋鈕使通氣量適當,使罐壓保持在0.05MPaaaaa;設置溫度、pH、攪拌速度等aaa,並在確定的轉速和通氣量下對溶氧電極進行斜率標定aaa,數值爲100%

4) 待溫度穩定aaaa,各項參數都正確後aaaaa,將預搖好的種子接入aaa,開始發酵計時aaaa,並開始記錄各種參數aaa。

5) 發酵完畢後清洗罐體和電極aaaaa,將pH電極插入有3M氯化鉀的三角瓶中待用aaaa,溶氧電極的探頭用保護套套好aaaa,保存備用aaaa。

五、不鏽鋼發酵罐附加裝置

*攪拌機(多級或無級變速) .無菌呼吸氣孔(或無菌正壓器)

*進、出料口 .無菌採樣口

*人孔 .冷、熱水進、出口

*溫度計 .CIP清洗噴淋頭

六、不鏽鋼發酵罐維護保養

1、如進氣管與出水管接頭漏氣aaaa,當旋緊接頭不解決問題時aaaa,應添加或更換填料aaaaa。

2、壓力錶與安全閥應定期檢查aaaa,如有故障要及時調換或修理aaa。

3、清洗髮酵罐時aaa,請用軟毛刷進行刷洗aaaa,不要用硬器刮擦aaaa,以免損傷發酵罐表面aaa。

4、配套儀表應每年校驗一次aaa,以確保正常使用aaa。

5、電器、儀表、傳感器等電氣設備嚴禁直接與水、汽接觸aaaaa,防止受潮aaaa。

6、設備停止使用時aaaa,應及時清洗乾淨aaa,排盡發酵罐及各管道中的餘水aaa;鬆開發酵罐罐蓋及手孔螺絲aaaaa,防止密封圈產生永久變形aaaa。

7、操作平臺、恆溫水箱等碳鋼設備應定期(一年一次)刷油漆aaaa,防止鏽蝕aaaa。

8、經常檢查減速器油位aaaa,如潤滑油不夠aaaaa,需及時增加aaaaa。

9、定期更換減速器潤滑油aaaa,以延長其使用壽命aaaaa。

10、如果發酵罐暫時不用aaa,則需對發酵罐進行空消aaa,並排盡罐內及各管道內的餘水aaaaa。

七、不鏽鋼發酵罐注意事項

1). 不鏽鋼發酵罐罐體滅菌前務必檢查其中液麪高度aaaa,要求所有的電極都沒於液麪以下aaaaa。

2). 打開發酵罐電源前務必檢查冷卻水是否已打開aaaa,溫度探頭是否已插入槽中aaa,否則會燒壞加熱電路aaaaa。

3). 發酵過程中一定要保持工作臺的清潔aaaa,用過的培養瓶及其它物品及時清理aaaa,因故濺出的酸鹼液或水應立即擦乾aaaa。

4). 對罐體安裝aaa,拆卸和滅菌時要特別小心pH電極和罐體的易損又昂貴部件aaa。

八、不鏽鋼發酵罐結構組成

不鏽鋼發酵罐廣泛應用於飲料、化工、食品、乳品、佐料、釀酒、製藥等行業aaa,起發酵作用aaaaa。發酵罐的組成部件包括:罐體主要用來培養髮酵各種菌體aaaaa,密封性要好(防止菌體被污染)aaaa,罐體當中有攪拌漿aaa,用於發酵過程當中不停的攪拌aaaaa;底部有通氣的Spargeraaaa,用來通入菌體生長所需要的空氣或氧氣 aaaa,罐體的頂盤上有控制傳感器aaa,最常用的有pH電極和DO電極aaaaa,用來監測發酵過程中發酵液pH和DO的變化aaa;控制器用來顯示和控制發酵條件aaaa。根據發酵罐的設備分爲機械攪拌通風發酵罐和非機械攪拌通風發酵罐aaaa;根據微生物的生長代謝需要分爲好氣型發酵罐和厭氣型發酵灌aaaaa。

公司與全國各地客戶均建立了良好的合作關係

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